为弘扬赣菜文化,打造赣菜品牌,进一步推动赣菜进京,2022年4月1日,北京江西企业商会召开赣菜进京工作推进会。江西省政府驻京办党组成员、副主任高延平,江西省工商联副主席、北京市异地商会第三联合党委书记、北京江西企业商会会长刘经纶,江西省政府驻京办经济协作处处长皮建成,北京江西企业商会秘书长谢忠宝,副秘书长毛祖棠,秘书长助理张惠萍、冷科生等参加会议。
会议围绕《北京江西企业商会赣菜推广服务中心暨赣菜进京三年行动计划(草案)》进行了交流探讨。该方案指出,深入贯彻江西省政府出台的《江西省打造赣菜品牌三年行动计划(2021-2023年)》,积极响应江西省深化发展和改革双“一号工程”,按照“政府引导、商会搭台、市场推动、企业主体”原则,立足首都,大力弘扬赣菜文化,打通赣菜产业链,打造赣味美食名片,做大赣菜产业,唱响赣菜品牌。并从建立赣菜标准、完善产业链条、强化宣传推广、汇聚赣菜人才等方面提出了推进赣菜进京的具体举措。
高延平副主任、刘经纶会长分别作了讲话。他们表示,成立北京江西企业商会赣菜推广服务中心和推动赣菜进京意义重大,并从指导思想、发展目标、创新举措、推进步骤等方面对《北京江西企业商会赣菜推广服务中心暨赣菜进京三年行动计划(草案)》提出了修改意见,希望四月底之前正式挂牌成立北京江西企业商会赣菜推广服务中心,助推赣菜香飘京城、扬名“出圈”,共同努力把赣菜打造成为全国知名的地方菜系。